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La carte du restaurant

La carte du restaurant

Notre menu servi le vendredi samedi dimanche lundi et jeudi, la semaine le soir sur réservation à partir de 10 personnes.


Menu à 34 euros par personne


Bouteille de vin à partir de 22 euros
L’assiette passe-temps est servie avec l’apéritif 

          

NOTRE CARTE DE RESTAURANT


Les entrées

Duo de terrine de foie gras de canard 16 euros


Escalope de foie gras poêlée, sablé aux fruits secs, jus d’abricot
safrané aux grenades >
18 euros


Les noix de Saint Jacques de la manche à la crème> 20 euros   
 

Le filet de dorade Royale au fenouil sauvage et hysope, marmelade de tomates vertes 20 euros
                                                                                                                              

Les plats de résistance



Le tournedos Rossini ( filet pur de boeuf, foie gras poêlé,
sauce aux truffes noires du Périgord), blinis de pomme de terre
et poêlée de légumes au beurre > 31 euros 



L’andouillette AAAAA grillée, sauce Lambic à la moutarde noire,
gratin dauphinois et fagot d’haricots verts au lard > 18.50 euros


Les desserts


Pain perdu aux spéculoos, glace à la chicorée
et caramel au beurre salé > 9 euros

Le gâteau au chocolat "Maison" et son coulis de framboise au yuzu  8 euros


Chariot de fromage, accompagnements 
> 9 euros
                                                            
Le moelleux aux framboises en chaud et froid
9 euros


Nous avons également des plats spéciaux pour les enfants disponibles